Array
(
    [PICTURES] => Array
        (
            [ID] => 9
            [TIMESTAMP_X] => 2020-02-19 16:42:47
            [IBLOCK_ID] => 7
            [NAME] => Фото
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 500
            [CODE] => PICTURES
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => F
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => Y
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => jpg, gif, bmp, png, jpeg
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => Array
                (
                    [0] => 2956
                    [1] => 2957
                    [2] => 2958
                    [3] => 2959
                    [4] => 2960
                    [5] => 2961
                    [6] => 2962
                    [7] => 2963
                    [8] => 2964
                )

            [VALUE] => Array
                (
                    [0] => 3384
                    [1] => 3385
                    [2] => 3386
                    [3] => 3387
                    [4] => 3388
                    [5] => 3389
                    [6] => 3390
                    [7] => 3391
                    [8] => 3392
                )

            [DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => 
                    [1] => 
                    [2] => 
                    [3] => 
                    [4] => 
                    [5] => 
                    [6] => 
                    [7] => 
                    [8] => 
                )

            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => Array
                (
                    [0] => 3384
                    [1] => 3385
                    [2] => 3386
                    [3] => 3387
                    [4] => 3388
                    [5] => 3389
                    [6] => 3390
                    [7] => 3391
                    [8] => 3392
                )

            [~DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => 
                    [1] => 
                    [2] => 
                    [3] => 
                    [4] => 
                    [5] => 
                    [6] => 
                    [7] => 
                    [8] => 
                )

            [~NAME] => Фото
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => Array
                (
                    [0] => Загрузить
                    [1] => Загрузить
                    [2] => Загрузить
                    [3] => Загрузить
                    [4] => Загрузить
                    [5] => Загрузить
                    [6] => Загрузить
                    [7] => Загрузить
                    [8] => Загрузить
                )

            [FILE_VALUE] => Array
                (
                    [0] => Array
                        (
                            [ID] => 3384
                            [TIMESTAMP_X] => 24.04.2020 14:04:34
                            [MODULE_ID] => iblock
                            [HEIGHT] => 2016
                            [WIDTH] => 1512
                            [FILE_SIZE] => 415554
                            [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
                            [SUBDIR] => iblock/e7d
                            [FILE_NAME] => e7dc6283e55bee90378ce4963ec4b724.JPG
                            [ORIGINAL_NAME] => блауструмпф.JPG
                            [DESCRIPTION] => 
                            [HANDLER_ID] => 
                            [EXTERNAL_ID] => 54c77ad414fe291eaa4b587dd7efb0c2
                            [SRC] => /upload/iblock/e7d/e7dc6283e55bee90378ce4963ec4b724.JPG
                        )

                    [1] => Array
                        (
                            [ID] => 3385
                            [TIMESTAMP_X] => 24.04.2020 14:04:34
                            [MODULE_ID] => iblock
                            [HEIGHT] => 2016
                            [WIDTH] => 1512
                            [FILE_SIZE] => 402531
                            [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
                            [SUBDIR] => iblock/8f5
                            [FILE_NAME] => 8f57a62ab2116cf57bdb24d04f381c48.JPG
                            [ORIGINAL_NAME] => кембридж скарлет.JPG
                            [DESCRIPTION] => 
                            [HANDLER_ID] => 
                            [EXTERNAL_ID] => 7606ebf0507954b90d36ed76ac2b71f2
                            [SRC] => /upload/iblock/8f5/8f57a62ab2116cf57bdb24d04f381c48.JPG
                        )

                    [2] => Array
                        (
                            [ID] => 3386
                            [TIMESTAMP_X] => 24.04.2020 14:04:34
                            [MODULE_ID] => iblock
                            [HEIGHT] => 490
                            [WIDTH] => 736
                            [FILE_SIZE] => 68457
                            [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
                            [SUBDIR] => iblock/b45
                            [FILE_NAME] => b45c40cf4707d0436c16729859366479.jpg
                            [ORIGINAL_NAME] => скорпион1.jpg
                            [DESCRIPTION] => 
                            [HANDLER_ID] => 
                            [EXTERNAL_ID] => cf624e1487e74a79b88c40345178d24b
                            [SRC] => /upload/iblock/b45/b45c40cf4707d0436c16729859366479.jpg
                        )

                    [3] => Array
                        (
                            [ID] => 3387
                            [TIMESTAMP_X] => 24.04.2020 14:04:34
                            [MODULE_ID] => iblock
                            [HEIGHT] => 2016
                            [WIDTH] => 1512
                            [FILE_SIZE] => 406879
                            [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
                            [SUBDIR] => iblock/7c9
                            [FILE_NAME] => 7c9827aaaeb48f2ea5ea0101df579cff.JPG
                            [ORIGINAL_NAME] => фаейрбол1.JPG
                            [DESCRIPTION] => 
                            [HANDLER_ID] => 
                            [EXTERNAL_ID] => 3b8349daef5facb14e47fa588224bfaf
                            [SRC] => /upload/iblock/7c9/7c9827aaaeb48f2ea5ea0101df579cff.JPG
                        )

                    [4] => Array
                        (
                            [ID] => 3388
                            [TIMESTAMP_X] => 24.04.2020 14:04:34
                            [MODULE_ID] => iblock
                            [HEIGHT] => 2016
                            [WIDTH] => 1512
                            [FILE_SIZE] => 951430
                            [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
                            [SUBDIR] => iblock/80c
                            [FILE_NAME] => 80c93d007e0004af4c8e58e2b0c744c7.JPG
                            [ORIGINAL_NAME] => файербол.JPG
                            [DESCRIPTION] => 
                            [HANDLER_ID] => 
                            [EXTERNAL_ID] => 30ae700e52e28da7e2e50a5719088b91
                            [SRC] => /upload/iblock/80c/80c93d007e0004af4c8e58e2b0c744c7.JPG
                        )

                    [5] => Array
                        (
                            [ID] => 3389
                            [TIMESTAMP_X] => 24.04.2020 14:04:34
                            [MODULE_ID] => iblock
                            [HEIGHT] => 2016
                            [WIDTH] => 1512
                            [FILE_SIZE] => 947450
                            [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
                            [SUBDIR] => iblock/caf
                            [FILE_NAME] => caf8458bc65719ce7db21d67c81aae07.JPG
                            [ORIGINAL_NAME] => IMG_9810.JPG
                            [DESCRIPTION] => 
                            [HANDLER_ID] => 
                            [EXTERNAL_ID] => eb5e5a7285ea5d1f5b88047903ef5bc5
                            [SRC] => /upload/iblock/caf/caf8458bc65719ce7db21d67c81aae07.JPG
                        )

                    [6] => Array
                        (
                            [ID] => 3390
                            [TIMESTAMP_X] => 24.04.2020 14:04:34
                            [MODULE_ID] => iblock
                            [HEIGHT] => 2016
                            [WIDTH] => 1512
                            [FILE_SIZE] => 465056
                            [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
                            [SUBDIR] => iblock/5ac
                            [FILE_NAME] => 5ac8bb04056a9e274398669af5208142.JPG
                            [ORIGINAL_NAME] => IMG_9811.JPG
                            [DESCRIPTION] => 
                            [HANDLER_ID] => 
                            [EXTERNAL_ID] => d40402448b68d1b702c8a8464534464b
                            [SRC] => /upload/iblock/5ac/5ac8bb04056a9e274398669af5208142.JPG
                        )

                    [7] => Array
                        (
                            [ID] => 3391
                            [TIMESTAMP_X] => 24.04.2020 14:04:34
                            [MODULE_ID] => iblock
                            [HEIGHT] => 1512
                            [WIDTH] => 2016
                            [FILE_SIZE] => 982325
                            [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
                            [SUBDIR] => iblock/a45
                            [FILE_NAME] => a45db6e2839cd54d2dfa735781c3f4af.JPG
                            [ORIGINAL_NAME] => IMG_9829.JPG
                            [DESCRIPTION] => 
                            [HANDLER_ID] => 
                            [EXTERNAL_ID] => 50752557b45d52788badf5ce20feb67a
                            [SRC] => /upload/iblock/a45/a45db6e2839cd54d2dfa735781c3f4af.JPG
                        )

                    [8] => Array
                        (
                            [ID] => 3392
                            [TIMESTAMP_X] => 24.04.2020 14:04:34
                            [MODULE_ID] => iblock
                            [HEIGHT] => 1512
                            [WIDTH] => 2016
                            [FILE_SIZE] => 1019537
                            [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
                            [SUBDIR] => iblock/046
                            [FILE_NAME] => 04600c2cbad99573dd3ee30ba46ef480.JPG
                            [ORIGINAL_NAME] => IMG_9830.JPG
                            [DESCRIPTION] => 
                            [HANDLER_ID] => 
                            [EXTERNAL_ID] => 2683d694fd62e287dc9d77086332d477
                            [SRC] => /upload/iblock/046/04600c2cbad99573dd3ee30ba46ef480.JPG
                        )

                )

        )

)
Если вы задумали цветник с пряно-лекарственными травами или Аптекарский огород,  мы советуем посадить туда монарду. Это растение не очень распространено у садоводов, что большое упущение, потому что монарда это и польза, и яркая красота. Родина монарды — Северная Америка и Мексика, откуда растение было завезено в Испанию после открытия Колумбом нового континента.

Пчелиный бальзам, американская мелисса, индейское перо, лимонная мята, чай Освего – всё это разные названия одного и того же растения, названного в честь испанского врача Николы Монардеса. Что интересно, сам Монардес не покидал родную Севилью, которая в те времена была центром американо-испанской торговли, но основал там ботанический сад, в котором выращивал и изучал экзотические растения, привезенные с Американского континента. А в 1569 году выпустил заметки "Радостные новости из Нового мира" и "Медицинскую историю Западной Индии", где описал новые растения и их лекарственные свойства. Прошло еще немало лет, прежде чем монарда попала в остальную Европу и завоевала там популярность – в 17 веке ее стали выращивать как садовое растение с очень эффектными цветами. В 1753 году Карл Линней включил растение в свою классификацию видов – "Виды растений", а род получил свое название в честь доктора Монардеса.

В 18 же веке английские поселенцы основали форт Освего в устье реки, впадающей в озеро Онтарио и от индейских племен, населявших территории, узнали про лекарственные свойства монарды, которая росла в изобилии в тех местах. Из листьев и цветов местные жители изготавливали лекарственные и укрепляющие чаи. Пик популярности Oswego Tea, как называли монарду, пришелся на 1773 г. После акции «Бостонское чаепитие» чай, заваренный из листьев монарды и других местных растений, стал символом освобождения Американских колоний.

В Россию монарда попала только в конце 19 века и использовалась лишь как декоративное растение, и только в советское время этой культурой заинтересовались исследователи ботанических садов, главным образом, в качестве лекарственного и эфиромасличного растения.

Из более чем 20 видов монарды культивируют всего два c наиболее приятным цитрусовым ароматом. Одно из названий – «бергамотная мята», монарда получила за сходство запаха цветов с благородным цитрусом – бергамотом. Собранные и высушенные, цветы монарды сохраняют весь аромат и могут заменить отсутствующий бергамот, если добавить их к черному чаю.

Собирать цветы и листья лучше с молодых побегов в период цветения. Цветы монарды можно добавлять в летние крюшоны, в зелень летних салатов вместе с цветами календулы и других растений.

Немного другая история – листья. В них больше чувствуется близость монарды к душице и тимьяну. Старые листья грубее, в них сильнее проявляются более «тяжелые» составляющие запаха и жгучий вкус. Молодые же, в сочетании с другими специями, подходят для соусов, приготовления блюд из рыбы и мяса, варения, замачивания фруктов и изготовления консервов. Вариантов множество!

Помимо очевидной пользы, монарда интересна и своим внешним видом. Высокие растения с яркими цветами подходят для цветников природного типа, мискбордеров, очень красиво смотрятся массовые посадки. Больше об этом и о том, как выращивать монарду (спойлер: просто!) читайте по ссылке.