Греки тоже не обошли вниманием этот чудесный цветок и оставили нам легенду о манжетке. Как-то раз богиня Флора утомилась и присела на камень возле которого росла манжетка. Увидев на дне свернутых воронкой листочков скопившуюся влагу, она с удовольствием выпила росу и попросила манжетку отныне всегда собирать для нее воду. С тех пор растение называют богова слезка, росная трава или росник, отмечая эту способность накапливать влагу и даже выделять лишнюю по краям листа в процессе гуттации.
Манжетка еще и природная аптечка – отвары манжетки используются в народной медицине как вяжущее, противовоспалительное, антисептическое, успокаивающее и пр. Манжетку можно есть – молодые листочки и побеги используют в пищу в салатах, супах, их можно заквашивать, как капусту. Очень часто употребляют в пищу и соцветия – измельчив, их добавляют в бутербродные пасты, салаты, творожные блюда, окрошки.
Но это все приправа, бонусы, так сказать, нас манжетка интересует, прежде всего, как садовая культура. И тут у нее масса достоинств. Манжетка крайне неприхотлива и при правильном уходе практически не болеет, зимует без проблем. Разрастаясь, вытесняет сорняки, что значительно облегчает уход за цветником. Манжетку используют в миксбордерах, в бордюрах, у основания лестниц, подпорных стенок, при создании лесных опушек и гравийных садов. Она хорошо растет на солнце, переносит полутень и здорово смотрится массовой посадкой.
Еще один бонус – цветы манжетки. Как говорилось выше, у нее рыхлые соцветия, которые можно использовать в летних букетах – они создают объем в композиции, а желто-лимонный цвет хороший компаньон для более ярких цветов. Соцветия также можно сушить и использовать при создании зимних композиции.
