Мордовник
Мордо́вник, Эхи́нопс — род многолетних, реже однолетних, колючих травянистых растений семейства Астровые, или Сложноцветные. Ареал распространения от Иберийского полуострова по Южной Европе через степи Азии до Японии на Дальнем Востоке. Южная граница ареала проходит по Северной Африке, Малой Азии, Ирану и Афганистану. Название происходит от греческих слов «ёж» и «облик», что связано с внешним видом шаровидных головок.
Растёт, как правило, по склонам холмов, в степях, по берегам рек на лугах, на опушках среди кустарников, на пустырях и в оврагах. Высота отдельных видов до 2 м. Стебли одиночные, реже их несколько, прямые, колючие, ветвистые в верхней части. Листья колючие, зубчато-надрезанные или дважды перисто-рассечённые, реже цельные, по краю зубчатые, расположены в очередном порядке: вверху тёмно-зелёные, снизу бело-войлочные. Прикорневые листья черешковые, остальные сидячие. Цветки обоеполые мелкие, трубчатые или воронковидные, голубые, сероватые или белые в одноцветковых корзинках, собранных в шаровидные соцветия диаметром до 5 см.
Мордовник выращивают в открытом грунте, используют в миксбордерах, альпинариях и на срезку. Особых требований к почве нет (может быть даже каменистой или усыпанной галькой), следует избегать излишней влажности. Посадка на солнце.